皆さんは、普段どんな思いでコーヒーを飲んでいますか？

豆から挽いて入れるこだわりのコーヒー、何気なく毎朝飲んでいるインスタントコーヒー、お気に入りのカフェで飲むコーヒーなど、皆さんにとってコーヒーとはどんな存在でしょうか。
コーヒーという嗜好品によって、皆さんの人生の選択肢が増え、豊かになるきっかけを作りたいということで、高松市の中心部にある“LABOREMUS(ラボレームス)”のオーナーで、焙煎士・バリスタの伊藤明沙香さんとのコーヒーイベントを開催します！

・スペシャルティコーヒーって聞いたことがあるけど何が違うの？
・好きだけど、普段コーヒーはなんとなく飲んでいる
・コーヒーの世界を知りたい
・コーヒーは苦手だけど興味はある

こういった方々に向けて、普段飲んでいるコーヒーとスペシャルティコーヒーをそれぞれテイスティングしていただきます。
普段飲んでいるコーヒーからは感じられないフルーツのような甘さ・果実感・芳醇なアロマを感じていただいた上で、「なぜスペシャルティコーヒーというジャンルが生まれたのか」を解説していただきます！
試飲の他にも、“LABOREMUS(ラボレームス)で販売しているスペシャルティコーヒーも当日は販売します♪

【焙煎士・バリスタ】
伊藤明沙香
高校生までは瀬戸内海をながめながらのんびりと過ごし、高校卒業後、大阪でバリスタとしての知識・技術を専門学校にて習得。
18歳で【 日本バリスタ協会 】認定バリスタとなった。
東京にて焙煎の知識・技術を学んだ後、
2018年にスペシャルティコーヒーの素晴らしさ・考え方を広めるべく自身の店舗 ” LABOREMUS ” を亀井町で開業。

【タイムスケジュール】
18:45～　開場
19:00～　スペシャルティコーヒーのお話
19:30～　コーヒー試飲
皆さんの目の前でドリップをして普段のコーヒーと飲み比べてもらいます！
～20:00　終了

【イベント詳細】
▼日時
9月14日(水) 19:00-20:00
▼場所
co-ba takamatsu
高松市鍛冶屋町6-11
▼定員
10名
▼参加費
一般：1,000円　co-ba会員：700円
(コーヒーの試飲をしていただけます)

【申込方法】
こちらの入力フォームからお申込みください。
https://forms.gle/ykrRnj4j5MoxNYGf6

【お問合せ先】
co-ba.takamatsu@anabuki-g.com
TEL:087-802-1114